Instant Vermicelli Idli Recipe(ಸುಲಭದ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಅವಲಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.. ಶಾವಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಕೂಡ ಬಹಳ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲೂ ಈಗಿನ ಲಾಕ್ ಡೌನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಇರುವಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು..... ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೇಗಿತ್ತೆಂದು ತಿಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ..... Vermicelli idli  is a variation from normal idlis and can be done easily and instantly with ingredients available at home.. ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೀಗಿವೆ … Continue reading Instant Vermicelli Idli Recipe(ಸುಲಭದ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

Sabudana Khichdi Recipe(ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

ನಮಸ್ಕಾರ ಓದುಗರಿಗೆ... ನಾವು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ರವೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ಅವಲಕ್ಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ , ಶಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀವಿ.... ಇವತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.. ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಾನು ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡಮ್ಮ ಅವರಿಂದ ಕಲಿತಿದ್ದು... ಅವರು ಸುಮಾರು ವರುಷ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು... ಅಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು, ನಾನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀನಿ... ನಿಮಗೆಲ್ಲ ಉಪಯೋಗವಾಗಬಹುದು..... 💐💐 ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೀಗಿವೆ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ … Continue reading Sabudana Khichdi Recipe(ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

Poha Upma Recipe (ಅವಲಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು/ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

ಬೆಳಗಿನ ಗಡಿಬಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದೇ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಯೋಚನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಈ ಅವಲಕ್ಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು... ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರ... ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಪಾವು ಗಟ್ಟಿ ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು , ಒಂದೈದು ನಿಮಿಷ ನೆನಸಿಡಬೇಕು... ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದಿಡಿ... ಈಗ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆರು ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಿಸಿ,  ಸಾಸುವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಸಿಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಹುರಿದು, ನಂತರ ನೆನಸಿದ ಅವಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ … Continue reading Poha Upma Recipe (ಅವಲಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು/ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

Hyacinth/Lima Beans Upma Recipe (ಅವರೆಕಾಳು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

During winter season, Hyacinth/Lima beans are available in plenty in Namma Bengalooru and at our home, we make varieties of dishes using the same... Below have provided AvarekaaLu Upma recipe, it makes excellent dish for breakfast.. Vegetable Upma recipe is here... ನಮಸ್ಕಾರ ಓದುಗರೇ... ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವರೇಕಾಳು ಅಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ... ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ , ನಮ್ಮ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ … Continue reading Hyacinth/Lima Beans Upma Recipe (ಅವರೆಕಾಳು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)